Tous les thés Aurthé se prêtent à l’infusion à froid :
Chez Aurthé, nous sélectionnons nos thés pour leur qualité exceptionnelle et leur saveur pleine. Qu’il s’agisse de nos thés verts, noirs, rooibos ou infusions, chacun peut être infusé à froid (cold brew) : une méthode douce qui préserve les arômes tout en réduisant l’amertume et l’astringence. Aujourd’hui, nous vous expliquons comment infuser le thé à froid.
-
Thé vert – L’Amiénoise
Plage de prix : 9,00 € à 13,00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitThé vert | pomme, citron
Pourquoi choisir l’infusion à froid ?
Moins d’amertume : l’eau froide extrait moins de tanins qu’une eau chaude, pour une tasse naturellement plus douce.
Plus de rondeur : la libération progressive des arômes offre un profil gustatif plus fleuri et fruité.
Antioxydants préservés : les molécules sensibles à la chaleur demeurent intactes, pour un thé riche en bienfaits.
Praticité : préparez votre thé la veille et réfrigérez ; le matin, votre boisson est prête, sans amertume ni chauffe.
Méthode pour infuser le thé à froid :
- Sélectionnez votre thé Aurthé.
- Versez 2 cuillères à café de votre thé Aurthé dans une carafe, un pichet ou une théière à cold brew.
- Versez l’eau du robinet ou de source sur le thé.
- Laissez infuser au réfrigérateur tout une nuit.
- Dégustez !
Infuser le thé à froid ?
Maintenant que vous savez comment faire du thé glacé, explorez notre sélection sur Aurthé et découvrez des thés et infusions spécialement conçus pour le cold brew. Faites voyager vos papilles avec nos créations, de la délicatesse de L’Amiénoise à la gourmandise de La Lyonnaise, et savourez un thé plus doux, plus parfumé et plus rafraîchissant.
Suivez-nous sur les réseaux :
Newsletter 💌
Ne manquez aucune nouveauté et bénéficiez d’offres exclusives en vous abonnant à notre newsletter !